Contents
Vai trò dinh dưỡng trong các bệnh ngoại khoa
Dinh dưỡng trong ngoại khoa có vai trò quan trọng như sau:
+ Dinh dưỡng tốt làm tăng tỷ lệ thủ thuật có thể làm được, một số bệnh nhân suy kiệt nếu không dinh dưỡng tốt thì bệnh nhân sẽ không chịu được phẫu thuật.
+ Giảm bớt khó khăn cho thủ thuật: ăn uống có thể làm giảm trướng hơi đối với bệnh nhân bị trướng hơi.
+ Giảm bớt tỷ lệ tử vong của thủ thuật: chế độ dinh dưỡng tốt trước và sau thủ thuật sẽ góp phần tăng sức chịu đựng của bệnh nhân cho cuộc mổ và nhanh chóng hồi phục sức khoẻ sau mổ, vết thương nhanh liền sẹo.
Nguyên tắc của dinh dưỡng trong bệnh ngoại khoa
+ Dinh dưỡng thời kỳ trước phẫu thuật:
Thời kỳ này dài hay ngắn tùy thuộc vào giai đoạn cần cấp cứu và phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân.
Chế độ ăn cần tăng cường chất dinh dưỡng cho bệnh nhân đủ sức chịu đựng phẫu thuật.
+ Dinh dưỡng trong thời gian chuẩn bị phẫu thuật:
Chú ý đảm bảo giảm bớt cặn trong ruột, giảm nhiễm khuẩn đường ruột nhất là khi phẫu thuật đường tiêu hoá, tránh nôn và chịu đựng được thuốc mê.
Dinh dưỡng trước khi phẫu thuật
+ Nguyên tắc chung
Chế độ dinh dưỡng trong thời kỳ này cần đảm bảo:
– Nhiều protein:
Đây là điểm quan trọng nhất, vì bệnh ngoại khoa thường làm cho cơ thể mất nhiều protein do chảy máu, vết thương, do viêm, do nhiễm khuẩn…
– Nhiều glucid:
Để cung cấp năng lượng và glucid còn làm cho gan tích trữ được nhiều glycogen và có tác dụng bảo vệ gan khỏi bị tổn thương do dùng thuốc mê.
– Duy trì chế độ dinh dưỡng cao ít nhất 1 tháng đối với bệnh nhân bị suy kiệt nhiều.
+ Dinh dưỡng trước phẫu thuật trong một số bệnh đặc biệt:
– Bệnh đái tháo đường:
- Đối với bệnh này khi phẫu thuật rất hay có biến chứng.
- Vì vậy trước khi phẫu thuật phải cho chế độ ăn điều trị nhằm giảm glucoza máu và giảm tình trạng toan.
– Béo phì:
- Khi béo phì do lớp mỡ thành bụng quá dày nên vết mổ lâu liền và béo phì dễ kèm theo các biến chứng khác như tăng huyết áp, tim mạch…
- Do vậy, phải cho chế độ ăn điều trị bệnh béo phì trước khi mổ.
– Trong các trường hợp bệnh lý khác, tùy theo bệnh mà cho chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Dinh dưỡng trong thời gian chuẩn bị phẫu thuật
Thời gian chuẩn bị phẫu thuật thường là một ngày (24 giờ), thời gian này không cần phải nhịn ăn, tuy nhiên cần lưu ý như sau:
+ Ngày trước hôm phẫu thuật:
- Nên cho ăn nhẹ để nương nhẹ bộ máy tiêu hoá, thức ăn mềm, ít chất xơ.
- Bữa chiều ăn ít hơn bữa trưa.
+ Sáng hôm phẫu thuật:
- Bệnh nhân phải nhịn ăn, chỉ cho bệnh nhân uống nước đường hoặc một ít nước chín.
copy ghi nguồn : daihocduochanoi.com
Link bài viết tại : Dinh dưỡng trước và trong khi phẫu thuật
