Dinh dưỡng của các loại khoai củ
Ở nông thôn nước ta sau ngũ cốc thì khoai củ cũng là thức ăn thường dùng. Đặc điểm chung của khoai củ là...
VAI TRÒ DINH DƯỠNG CỦA LIPID ĐỐI VỚI CƠ THỂ.
1.Cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp nhiều chất sinh học quan trọng:
-Các acid béo cần thiết trong thức ăn (linoleic, alpha-linolenic,...
Giá trị dinh dưỡng của ngô
Các chất dinh dưỡng trong hạt ngô cũng phân bố tương tự như ở gạo, các chất protein, lipid và vitamin cũng tập trung...
Các loại hạt có dầu
Ở nước ta, hạt có dầu được dùng nhiều là hạt lạc, vừng. Ngoài lượng protein và lipid cao, hạt vừng còn nhiều chất...
Vệ sinh bảo quản và chế biến rau quả
1. Lợi ích của rau quả trong bữa ăn
Rau quả trong bữa ăn
Bữa ăn có rau tạo điều kiện thuận lợi cho sự tiêu...
Tỏi – vị thuốc kỳ diệu
Tỏi có chứa nhiều vi chất, dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như allicin, allistatin, allithiaminee, citral, arylcamphol, protein, lipid, carbohydrate, các sinh...
VAI TRÒ DINH DƯỠNG VÀ NHU CẦU CỦA GLUCID ĐỐI VỚI...
I.Vai trò dinh dưỡng của glucid:
1.Glucid là nguồn cung cấp năng lượng cho khẩu phần ăn:
-Trong khẩu phần thực tế có tới trên 65%...
Cách dùng các loại thức ăn trong bệnh đái tháo đường
Điều trị bằng chế độ ăn là nguyên tắc cơ bản trong điều trị, tuy nhiên già nửa số bệnh nhân không kiểm soát...
NHỎ GIỌT WIZEE D3 K2 – TĂNG CƯỜNG HẤP THU CALCI,...
Bổ sung calci cho con đều đặn nhưng không mấy hiệu quả, trẻ vẫn thấp còi so với bạn bè cùng tuổi – rất...
Giá trị dinh dưỡng của cá
Protein ở cá
Hàm lượng protein trong cá tương đối ổn định (16 – 17%) tuỳ loài cá.
Protein cá cũng có 3 nhóm...
