VAI TRÒ DINH DƯỠNG CỦA LIPID ĐỐI VỚI CƠ THỂ.

0
1.Cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp nhiều chất sinh học quan trọng: -Các acid béo cần thiết trong thức ăn (linoleic, alpha-linolenic,...

Tính chất vệ sinh của sữa

0
Tính chất vệ sinh của sữa Sữa tươi có chất lượng tốt phải có màu trắng ngà, hơi vàng, mùi thơm đặc hiệu của...
cá

Nhiễm sán lá gan qua ăn cá

0
Cá là thức ăn khó bảo quản Các hiện tượng tự biến đổi như tự phân giải, tự phân huỷ ở cá đều diễn ra...
rau quả

Vệ sinh bảo quản và chế biến rau quả

0
    1. Lợi ích của rau quả trong bữa ăn Rau quả trong bữa ăn Bữa ăn có rau tạo điều kiện thuận lợi cho sự tiêu...
lipid

Vai trò dinh dưỡng của Lipid

0
Thiếu hay thừa các chất dinh dưỡng đặc biệt là Lipid đều là nguy cơ mắc các bệnh do dinh dưỡng không hợp lý. Thành...
sữa

Giá trị dinh dưỡng của sữa

0
Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Protein sữa rất quí về thành phần acid amin cân đối và có độ...
sắn

Ngộ độc sắn

0
Ngộ độc sắn   Nguyên nhân ngộ độc sắn Độc chất gây ngộ độc là glucozit. Khi gặp men tiêu hoá axit hoặc nước thì glucozit này sẽ...
vitamin

Cách dùng các loại thức ăn trong bệnh đái tháo đường

0
Điều trị bằng chế độ ăn là nguyên tắc cơ bản trong điều trị, tuy nhiên già nửa số bệnh nhân không kiểm soát...

Những món ăn giúp cơ thể “trẻ mãi không già”

0
Chất giúp cơ thể “trẻ mãi không già” Coenzyme Q10 (CoQ10) là một loại enzyme có mặt trong hầu hết các loại mỹ phẩm chống...
Ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm do thức ăn chứa chất độc tự...

0
1. Do thực phẩm có sẵn chất độc tự nhiên * Ăn phải thức ăn là thực vật có chất độc Nấm độc Khoai tây...