sắn

Ngộ độc sắn

Ngộ độc sắn   Nguyên nhân ngộ độc sắn Độc chất gây ngộ độc là glucozit. Khi gặp men tiêu hoá axit hoặc nước thì glucozit này sẽ...

Vai trò dinh dưỡng của Glucid

Vai trò dinh dưỡng 1. Là nguồn cung cấp  năng lượng - Có tới trên 65% năng lượng khẩu phần do glucid cung cấp. - 1 gam...